化学・生物学基礎ユニットプログラム、情報リテラシー、生物統計学基礎(1年生)、バイオ物理化学II、生化学実験(2年生)、食品分析学(3年生)
筋収縮、アレルゲン、魚肉の鮮度
どのくらい遊ぶか、どのくらい勉強するか、何をするのか、すべて皆さんが自分で選択して行うとよいと思います。
水産化学研究室ホームページ